Plat staal verwijst naar staal met een breedte van 12-300 mm, een dikte van 3-60 mm, een rechthoekige doorsnede en een iets stompe rand. Plat staal kan worden gebruikt als afgewerkt staal of als blank voor gelaste buizen en dunne platen voor het rollen van gelamineerde platen. Hoofdtoepassing: plat staal kan worden gebruikt als afgewerkt materiaal voor spanijzer, gereedschappen en mechanische onderdelen, en als constructieonderdelen en roltrappen.